Можно ли есть арбуз при сахарном диабете 1 типа
Сахарный диабет 1 типа - это заболевание эндокринной системы. Оно сопровождается повышением концентрации сахара в крови, высокой утомляемостью, нарушением обмена веществ, потерей веса. Больные люди постоянно ощущают жажду. При сахарном диабете 1 типа инсулин в поджелудочной железе не вырабатывается в нужном количестве или организм не реагирует на вырабатываемый гормон.
При развитии диабета нужно соблюдать диету. Ограничения накладываются на продукты с высоким гликемическим индексом и особенно сладости, употребление которых может привести к резкому увеличению концентрации сахара в крови. Под запретом находятся многие фрукты, ягоды, но включение арбуза в рацион допустимо.
Калорийность арбуза составляет всего 27 ккал на 100 г, но гликемический индекс его достаточно высок. В среднем он равен 60-70 единиц в зависимости от сорта. Мякоть арбузов разных сортов содержит от 6 до 11 % простых сахаров. Несмотря на столь высокие показатели, при диабете 1 типа этот продукт не запрещен, если учитывать ряд рекомендаций. Эндокринологи настаивают на соблюдении следующих условий:
Диета в каждом случае составляется индивидуально и лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы учесть все индивидуальные особенности.
Когда нельзя употреблять арбуз при диабете
На фоне развития диабета 1 типа могут возникнуть и другие нарушения, при которых есть арбуз противопоказано. К таким патологиям относят:
Специалисты настоятельно рекомендуют диабетикам обращать внимание на то, как реагирует организм на те или иные продукты. Если сразу же после перекуса сочным арбузом становится плохо, нужно отказаться в дальнейшем от этой сладкой ягоды и обратиться к доктору.
Арбузный сок при диабете 1 типа пить нельзя. Концентрация сахара в таком напитке слишком высока, а пищевые волокна практически отсутствуют, поэтому углеводы усваиваются мгновенно. Категорически запрещено употреблять арбузный мед. Эта сладость содержит до 90 % сахара и даже в небольших количествах может спровоцировать гипогликемическую кому.
