Как похудела Ольга Картункова – интернет пестрит ответами на этот вопрос, но все ли публикации являются правдивыми? Помогли актрисе чудо-таблетки или ее преображение – это результат ее усилий и целеустремленности? Ольга решила развеять мифы вокруг своего похудения и раскрыла его секрет, поделилась тонкостями своей диеты и рецептами любимых блюд.
Кто такая Ольга Картункова – биография и карьера
Впервые российские зрители увидели уроженку небольшого села Ставропольского края в составе команда КВН «ГородЪ ПятигорскЪ». Пышные формы не помешали ей стать любимицей миллионов, ее шутки и роли вызывали шквалы смеха в рядах зрителей, ее колкие высказывания разлетались на крылатые фразы.
Но настоящим шоком для поклонников Ольги стало ее преображение, когда актрисе удалось за короткий срок избавиться от лишнего веса и сохранить полученный результат. Карьера Картунковой, и без того успешная, набрала обороты. Опасения продюсеров и коллег о том, что новый образ станет причиной снижения интереса зрителей к Ольге, не оправдались. Ее по-прежнему любят.
На данный момент Ольга Картункова является ведущей актрисой популярного шоу на одном из российских телеканалов, осваивает профессию телеведущей, выступает на юбилейных встречах игры КВН.
О личной жизни Картункова говорит неохотно. Актриса не любит журналистов, которые стараются найти подвох в истории ее преображения, крайне резко относится к изданиям, пытающимся нажиться на ее похудении. Именно это и стало причиной того, что Ольга решилась приподнять завесу тайны над тем, как ей удалось похудеть. Результат откровений поразил многих – диета, строгость по отношению к самой себе, советы профессионального диетолога и желание стать стройнее.
Как похудела Ольга Картункова – мифы и правда
Рынок препаратов для снижения веса всегда пестрит фото знаменитостей, которые якобы похудели с помощью чудо-таблеток. В эту группу «жертв» попала и Ольга Картункова. Как только поклонники заметили, что их любимица сбросила вес, ее лицо появилось на сомнительных сайтах, продающих подобные препараты. Ольга сразу же развеяла эти мифы, открыто предостерегла тех, кто стремиться похудеть, не прилагая к этому никаких усилий.
В одном из своих откровенных интервью Ольга рассказала, что не всегда была такой полной. Лишний вес появился после рождения двух детей, и составил 151 кг при росте чуть больше 160 см. Лишними были 85 кг!
Негативные последствия не заставили себя ждать – стало сложно просто подняться на несколько этажей по лестнице, так же активно выступать и сниматься, и Картункова решила – это предел. Но она не стала голодать или принимать какие-то препараты, а обратилась за помощью к профессионалам – к диетологам с медицинским образованием.
Для Ольги было разработано меню, сформирован принцип и периодичность питания, рассчитаны калорийность и вес блюд. Имени своего наставника-диетолога Ольга Картункова не раскрывала. И это еще раз подтверждало его профессионализм – хороший специалист попросту не нуждается в рекламе.
Принцип диеты и меню Ольги Картунковой
В основе диеты Ольги Картунковой лежит методика соблюдения баланса полезных веществ, поступающих в организм вместе с продуктами питания. Ей пришлось полностью пересмотреть свой рацион и вкусовые предпочтения, чтобы добиться на первом этапе похудения хотя бы частичного соответствия с рекомендациями.
По правилам диеты большую часть рациона Ольги должны были составлять белки, а жиры и углеводы должны были отойти на второй план. Картункова питалась наоборот – основой ее рациона были углеводы и жирная пища.
По ее собственному признанию, все, чего удалось добиться на первом этапе – ограничить число калорий до рекомендуемых 1 500 в день. Но когда она сама ощутила, что ей стало значительно легче, появилось желание вновь быть активной, она перешла ко второму этапу и полностью поменяла питание. И с этого момента в ее меню стали входить только рекомендуемые продукты:
Ольге категорически было запрещено есть бананы, свинину, картофель в любом виде, любимый ею виноград. Кроме этого, как говорит сама Ольга, ей пришлось полюбить бобовые – горох, чечевицу, фасоль, которые она никогда не ела до того, как решила снизить вес.
Правила выхода из диеты от Ольги Картунковой
По признанию Ольги, она не вышла из диеты и продолжает придерживаться рекомендуемых ей принципов питания. Это лучший способ сохранить полученные результаты. Кроме этого, актриса подкрепила свои успехи тем, что ведет активный образ жизни. Спортсменом, даже на любительском уровне, она, конечно же, не стала, но и возвращаться к дивану и мягкому креслу не собирается.
Рацион питания Ольги Картуноквой и после снижения веса остается прежним, как на диете. На один прием пищи она выбирает одно блюдо из допустимого перечня:
Иногда Ольга делает себе небольшие подарки – позволяет съесть немного картофеля или жареного мяса, овощей, приготовленных на гриле, но потом вводит ограничения на день-два. Ограничения заключаются в уменьшении обычного объема блюд (горсть) или в снижении привычной калорийности.
По мнению Ольги и диетологов, которые отслеживают ее диету, такой рацион питания не наносит ни физического, ни психологического вреда худеющему, но дает отличные результаты в снижении веса.
Рецепты любимых блюд Ольги Картунковой
Ольга не только прекрасная актриса, но и отличная хозяйка, мама и жена. Она любит готовить, с удовольствием делает это, но ее предпочтения изменились и в этом плане. Сейчас ее любимыми блюдами стали фруктовый салат, диетический суп, фирменная «картунковская» курица с базиликом и помидорами.
Фруктовый салат по рецепту Ольги Картунковой
Состав любимого Ольгиного салат максимально прост – в него входят зеленые яблоки, груши и апельсины, а в качестве заправки используется йогурт с низким процентом жирности, без каких-либо добавок и сахара.
Готовить салат очень просто – фрукты очищаются от кожуры, нарезаются произвольно, перемешиваются и заправляются йогуртом. Его легко приготовить даже если находишься вне дома. Ольга готовит такой салат на ланч или полдник даже на гастролях.
Диетический суп от Ольги Картунковой
Чтобы приготовить такой суп не нужно быть чудо-кулинаром. Овощи – нарезанный картофель и капуста, натертая морковь и предварительно обжаренный лук – помещаются в кипящую воду. Туда же отправляется небольшое количество промытого пшена.
Когда овощи и крупа доведены до готовности, суп подсаливают, слегка перчат, приправляют мелко порубленной зеленью, и блюдо готово. Его можно есть и на обед, и на ужин, в период активной диеты и на этапе закрепления результата. Просто и вкусно, как и любит Ольга.
Курица с базиликом и помидорами от Ольги Картунковой
На 500 г куриной грудки понадобятся 2 или 3 небольших помидора и несколько листочков базилика. Грудка промывается и на ее «теле» делаются надрезы таким образом, чтобы из цельного куска филе получился «карман». Нарезанные помидоры и базилик помещаются в полученный мясной «карман», его края закрепляются зубочистками.
Куриную грудку, нашпигованную помидорами и базиликом, обжаривают на раскаленной сковороде с толстым дном, в небольшом количестве масла, пока на ее поверхности не образуется аппетитная золотистая корочка. Такую курочку Ольга позволяет себе не часто, потом ограничивает себя, но не считает это «грехом» или предательством по отношению к самой себе.