Никто не говорит, что беременная женщина должна записаться в аскеты и сесть на строжайшую диету, состоящую исключительно из здоровых продуктов питания. Но следует помнить, что во время беременности иммунная система вследствие гормональных измененийначинает работать немного по-другому, и организм становится легкоуязвимым для различного рода инфекций. А те в свою очередь могут серьезно угрожать состоянию здоровья матери и плода. Поэтому на период беременности стоит взять за правило термическую обработку всех продуктов животного происхождения. То есть на употребление сырых молока, яиц, мяса и рыбы, а также их производных накладывается абсолютное табу. При этом нельзя забывать, что сырое молоко содержится, к примеру, в определенных сортах сыра, мясо - в салями или сыровяленной ветчине, рыба в суши, а яйца в одном из популярнейших десертов наших дней - тирамису.
Печень лучше тоже исключить из рациона беременной, и дело тут же не в инфекциях, а в том, что этот продукт содержит невероятное количество витамина А, который в больших дозах очень вреден для здоровья будущего малыша, а в некоторых случаях может даже вызывать пороки развития плода.
Абсолютный запрет накладывается и на спиртное. Как сам алкоголь, так и продукты его распада легко проникают через плацентарный барьер в кровоток ребенка и повреждают его несформировавшиеся органы. Существует даже специальное определение синдрома, вызванное непомерным употреблением алкоголя будущей матерью. Дети, рожденные с фетально-алкогольным синдромом, отличаются специфической внешностью, обладают слабым здоровьем, значительно отстают в физическом и психологическом развитии. Медики так и не смогли установить, какое именно количество алкоголя, принятого будущей матерью, способно вызвать подобные неотвратимые последствия, поэтому лучше не экспериментировать, а полностью вычеркнуть спиртное из своего рациона на ближайшие 9 месяцев.
А вот кофе и чай совершенно напрасно попадают иногда в список запрещенных при беременности продуктов. Если женщина привыкла к любому из этих напитков,отказываться от них, забеременев, ей вовсе не нужно. Вероятно, придется немного пересмотреть количество выпиваемого кофе. Более 2 чашек в день употреблять все же не стоит, но в разумных пределах любимый напиток скорее пойдет на пользу, нежели сможет чем-то навредить маме и ее ребенку.
