Такой привычкой, чаще всего, обзаводятся люди, живущие в постоянной спешке. Быстрые обеды, перекусы на бегу приводят к тому, что человек просто не замечает: что и сколько он съедает. А поскольку сигнал о сытости от мозга до желудка идет примерно 20 минут, этого времени с избытком хватает, чтобы съесть массу лишнего.
Бывает так, что на личный досуг совсем не остается времени и, чтобы не пропустить любимую передачу или фильм, человек с тарелкой отправляется к телевизору (читает книгу за едой). Увлеченный сюжетом, он совсем не замечает, что порция съеденного гораздо больше обычной. К тому, пища хуже пережевывается, что может привести к заболеваниям органов ЖКТ.
Многие люди часто употребляют пищу неосознанно: во время просмотра телевизора, чтения, разговора по телефону и т. д. Обычно это продукты для перекуса: семечки, орешки, чипсы, сладости. Бесконтрольный прием пищи также приводит на появлению лишнего веса.
Нестабильное психо-эмоциональное состояние тоже может послужить причиной набора веса. Чтобы заглушить чувство неудовлетворенности или одиночество, люди балуют себя лишним приемом пищи, и стройнее от этого мало кто становится.
В большинстве случаев недостаток сна повышает выработку организмом гормона, стимулирующего голод, и, наоборот, понижает выработку лептина, подавляющего аппетит. Всего лишь 1 час ежедневного недосыпа увеличивает содержание жировой массы на 3%.