Пептон

Пептон (Peptone) - крупный белковый фрагмент, образующийся под действием ферментов на белки на начальных стадиях процесса переваривания белков.

Смотрите также: Пепсин, Экзопептидаза, Дипептид, Язва Пептическая, Полипептид, Пептонурия, Пептид Вазоактивный Интестинальный, Пепсиноген, Энтеропептидаза, Эндопептидаза