Если рассматривать соль в сфере здоровья, то она являетсяисточником образования в желудке соляной кислоты, ее компоненты имеются в крови и желчи, а еще этот продукт помогает поддерживать электролитический баланс во внутренней структуре клеток. Если исключить из своего питания этот элемент, сразу произойдет сбой вработе пищеварительной системы,к тому женедостаток соли может плохо повлиять на работу мышечной системы.В организме содержится примерно отполутора до трех сотен грамм этого соединения. Некоторая часть соли ежедневно выводится из организма, поэтому ее баланс следует восстанавливать.
Источник хлора
Многие знают еще со школьной скамьи, что соль - это соединение натрия с хлором. Каждый из этих элементов играет свою роль в обменных процессах человеческогоорганизма. Однако не все знают, что если нехватку натрия можно восполнить иными продуктами питания, то соль остается практически незаменимым и единственным источником хлора, поскольку в остальных продуктах этот элемент присутствует в мизерных количествах.
Сегодня человечеству известны два вида соли - пищевая и морская.
Согласно мнению ученых, морская соль однозначно считается более полезной. В ее составе находится, помимо остального, еще и йод, к тому же она считается натуральным компонентом, в отличие от пищевого аналога, который подвергается химической и термической обработке.
Из-за таких воздействий теряется первоначальная структура соли, а вместе с ней и ее полезность. Именно наличие добавок приее изготовлении и очистке приводит к тому, что продукт становится вредный, он носитель канцерогенов, которые приводятк повышению кровяного давления.
Полезность соли
Однако, несмотря на это, даже такая соль в разумных нормах принесет не вред, а лишь только пользу. Например,ее используют для ингаляции при мокроте в горле и полоскании. Также соляным раствором укрепляют ногтевые пластины, делая ванночки. Компрессы из влажной илисухойсоли позволяют уменьшить отечность ног и рук. Также подобные компрессы помогают избавиться от мешков под глазами и снимают болевые ощущения при укусе насекомых.
Помимо прочего, соль - отличное чистящее средство.
Если в порошок для стирки добавить немного соли, тогда выстиранное белье значительно легче будет гладить – утюг скользит по нему.
Бросив щепотку соли в молоко, можно сохранять дольше его свежесть. Есть еще много иных положительных качеств у этого продукта.
