Главная Войти О сайте
















Безопасные для фигуры творожные десерты

С наступлением весны женщины становятся одержимы диетами. Они с бешеной скоростью крутят педали велотренажеров в спортзале и с грустью вздыхают, проходя мимо витрин с чизкейками и тирамису. Безусловно, сила воли в таких случаях заслуживает восхищения. Но чем жестче вы себя ограничиваете, тем больше вероятность срыва. Чтобы не пришлось страдать во время диеты и корить себя за съеденную украдкой конфету, лучше приготовить полезный диетический десерт из творога.Безопасные для фигуры творожные десерты

Творожный зефир просто находка для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Рецепт этого лакомства невероятно прост и не потребует много времени. Для его приготовления понадобится 2 пачки творога, 20 г желатина, 200 мл молока, сахарозаменитель добавляйте по вкусу. Далее приготовьте желатин так, как описано на упаковке, но вместо воды используйте молоко. Разомните творог и смешайте его с желатином и сахарозаменителем. Получившуюся смесь разложите по формочкам и уберите в холодильник на 1-2 часа. Теперь есть чем побаловать себя даже после тренировки, ведь такой десерт содержит максимум белка.

Из творога можно приготовить неплохую замену тирамису. Для коржа понадобится полстакана овсянки, 1 яйцо и 1 ст. ложка какао. А крем в этом рецепте сделайте, просто смешав 300-400 г творога и 250 г сладкого йогурта. Чтобы испечь корж, перемолотую овсянку смешайте со взбитым яйцом и какао и выпекайте в духовке примерно 30 минут. Корж получится немного сухим, так и должно быть. Слегка пропитайте его крепким черным кофе и разрежьте на порционные кусочки. Теперь, взяв подходящую посуду, выкладывайте слоями кусочек коржа и крем. Перед вами совершенно безвредный и невероятно вкусный торт.

Если вам уже снится чизкейк, самое время немного успокоить организм и предложить ему полезную замену. Для основы возьмите низкокалорийное печенье или крекеры. Так же понадобится упаковка мягкого творога, примерно 200 г. Для крема можно взять творог в пачке, 400 г, 3 яйца, 4 ст. ложки йогурта и сахарозаменитель. Печенье разломайте в крошку и смешайте с мягким творогом. Эту массу выложите в форму с бортиками и поставьте в духовку минут на 10. В это время смешайте творог, желтки и йогурт до однородности, а белки предварительно взбейте и после этого добавьте к общей массе. Достаньте из духовки форму с основой, выложите на нее творожный крем и снова поставьте выпекаться на 30-40 мин. Лучше всего готовить чизкейк с вечера, чтобы ночью он постоял в холодильнике.


МедСайт.ру