Полезные свойства брусники
Очевидная польза этой ягоды в уникальном составе. Все дело в том, что брусника содержит в себе букет из витаминов А, Е, С, группы В, а также пектин и каротин. Эту ягоду рекомендуется употреблять в пищу для укрепления организма, сопротивляемости простудным заболеваниям и улучшения остроты зрения. Брусника поможет избавиться от проблем лишнего веса. Считается, что при употреблении этой ягоды кожа и волосы приобретают более здоровый вид благодаря содержанию в бруснике фитонцидов и флавоноидов – веществ, которые активно борются со свободными радикалами.
Брусника помогает человеку бороться с депрессивным состоянием и нервным напряжением благодаря завораживающему аромату и терпкому вкусу.
В состав брусники входят сахара, которые хорошо усваиваются человеческим организмом, среди них доминирует фруктоза, при этом содержание сахарозы минимальное. Именно поэтому бруснику рекомендуют включить в рацион людям, больным диабетом. Польза брусники заключается в наличии таким микроэлементов, как кальций, калий, железо и марганец. В совокупности эти вещества укрепляют иммунную систему человека, помогают бороться с малокровием и туберкулезом.
В бруснике также присутствуют медь и хром, благодаря чему ягода способствует противостоянию развития инфарктов. Она также обладает хорошим мочегонным свойством, позволяя снижать отечность и выводить лишнюю воду из организма. Полезными свойствами обладают не только сами ягоды, но и листья растения. Специалисты утверждают, что листья брусники можно использовать для приготовления отваров и настоев для лечения органов половой и мочевыводящей системы (почек в том числе).
Ягоды и листья брусники используются также в косметологии. Отвар из брусничных листьев помогает бороться с перхотью, выпадением волос и воспалениями кожи головы. Маска из мякоти ягод отлично увлажняет кожу лица и разглаживает мелкие морщинки. Экстракт брусники является антиоксидантом, он широко применяется в косметологии для тонизирования кожи и придания ей упругости.
Очень полезно бить брусничный сок при простуде, запорах, легкой стадии гипертонической болезни. Его принимают как поливитаминное средство, а также для укрепления капилляров и стенок сосудов. Ягоды замечательно восстанавливают обмен веществ, обладают седативным свойством. Брусника обладает способностью выводить из организма токсины, она просто незаменима при интоксикации, хорошо выводит соли тяжелых металлов (свинца, кобальта и цезия).
Собирать бруснику нужно только в экологически чистых местах, как можно дальше от заводов, железных и автомобильных дорог. Ягода мгновенно вбирает в себя вредные радиоактивные вещества.
Противопоказания
Несмотря на всю пользу этой уникальной ягоды, существуют также противопоказания к ее применению. Не рекомендуется есть много ягод людям с гастритами и повышенной кислотностью желудка, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка. Больным холециститом также следует отказаться от употребления брусники. Сок и листья этой ягоды способны быстро снижать давление, поэтому гипотоники должны быть крайне осторожны при включении брусники в рацион. Противопоказана ягода при язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, наличии уратных камней.