Уже давно ученые подсчитали приблизительное количество килокалорий, которое требует организм человека. Эти данные вы можете найти на большинстве сайтов, посвященных диетологии.
Питаться, придерживаясь таблицы расхода энергии, составленной врачами и учеными, можно, однако помните, что каждый человек индивидуален. Лучше всего рассчитать свой собственный коридор потребляемых калорий. Определить нижнюю границу коридора калорийности достаточно легко. Для этого из значения своего роста (в сантиметрах) вычтите сто. Полученный результат умножьте на 10. Например, для человека, чей рост составляет 165 см, минимальное количество потребляемой в день энергии должно составить (165-100)*10= 650 ккал. Худеющим небольшого роста следует помнить, что потребление менее 600 ккал в день чревато последствиями, поэтому лучше есть немного больше, чем позволяет нижняя граница.
Чтобы вычислить верхнюю границу, просто прибавьте к нижней 300 ккал (400, если ведете активный образ жизни). Таким образом, для человека, ростом 165 сантиметров, верхняя граница составит 650+400=1050 ккал.
Питаться, следуя коридору калорийности, можно 1,5-2 недели, 3 дня придерживаясь нижней границы, 3 дня – верхней. Затем следует сделать перерыв на неделю или две, потребляя в день нормальное для организма количество калорий, которое не даст ни поправиться, ни похудеть.
Рассчитать оптимальное количество ккал очень легко. Для этого свой идеальный вес (он зависит от роста и его можно найти по специальной таблице) умножьте на 24. Человеку с идеальным весом 54 кг стоит потреблять 54*24=1296 ккал. Не путайте идеальный и реальный вес.