Главная Войти О сайте

Как применять черный тмин и чем он полезен

По свидетельствам археологов, тмин – одна из самых древних ароматических приправ, используемых на Земле. Первые упоминания о черном тмине встречаются в трудах Гиппократа, Авиценны, которые использовали это растение для лечения некоторых болезней.Как применять черный тмин и чем он полезенВам понадобится

Особыми свойствами обладают семена этого растения. В плодах тмина содержится почти 35% жирного, 0,5% эфирного масла, витамины группы В, полный комплекс микроэлементов, липаза, алкалоиды, дубильные вещества, энзимы.

Применение тмина активизирует работу пищеварительного тракта, стимулирует выделение желудочного сока, подавляет гнилостные процессы в кишечнике, снимает спазмы. Эту специю рекомендуется добавлять в пищу при атонии кишечника, желчнокаменной болезни, при хронических запорах и воспалениях мочевыделительной системы. Для стимуляции работы желудочно-кишечного тракта семена тмина нужно слегка нагреть на сковороде и пожевать, запивая водой. Этот способ применяется и для тонизирования организма.

Отвар тмина полезен кормящим женщинам для усиления лактации, а грудным детям можно давать его при коликах и спазмах в животе. Также он снимет менструальные боли, желудочные спазмы и головные боли. Для приготовления отвара нужно 1 ст.л. семян черного тмина залить 1 ст. кипятка, укутать, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 2 ст.л. 3-4 раза в день. Детям подавать по 1 ч.л. 2 раза вдень.

Тмин обладает болеутоляющим действием благодаря ценному эфирному маслу, которое используется также в лечении неврозов, злокачественных опухолей. Оно обладает хорошим профилактическим действием против некоторых инфекций, обладающих устойчивостью к синтетическим антибиотикам, эффективно при глистных инвазиях.

Эфирное масло тмина используется в парфюмерии и мыловарении. Известен тмин и в косметологии – он отлично защищает кожу от преждевременного старения. Регулярные умывания отваром тмина нормализуют состояние кожи лица, снимают воспаление, сокращают поры и уменьшают работу сальных желез, поэтому особенно полезны тем, кто страдает от прыщей и акне. Ополаскивание отваром тмина смягчает и укрепляет волосы, препятствует их поседению, ломкости и выпадению.

Тмин является хорошим антидепрессантом, способствует нормализации сна, усиливает мужскую силу, женское либидо и повышает естественный иммунитет организма. Эфирное масло тмина нормализует обмен веществ, поэтому применяется для лечения сахарного диабета, аллергической бронхиальной астмы, воспалительных заболеваний дыхательных путей.

Можно приготовить масло тмина самим. Для этого 1 ст.л. семян следует измельчить в кофемолке и залить 100 гр. рафинированного растительного масла, а затем настоять в темном месте в течении двух недель, периодически встряхивая. Затем нужно процедить и масло можно использовать для лечения.

Полученное масло обладает хорошим болеутоляющим и противовоспалительным действием, применяется для лечения остеохондроза, воспаления седалищного нерва, для снятия болейпри полиартрите. Можно купить в аптеке и готовое масло тмина.

МедСайт.ру